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오늘음식

타트체리 복용법 모음

리루리루 2021. 3. 27. 10:06
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타트체리 복용법에 대해 확인하고 타트체리의 좋은 효과를 얻을 수 있었으면 해요. 최근 주목받고 있는 타트체리에 대해 알고 계시나요. 타트체리는 수면에 도움을 주는 식품이면서 염증 완화와 다이어트에도 효과가 있다고 합니다. 이에 복용법으로 하루 권장 복용량이나 레시피 등을 궁금해하는 분들이 늘고 있습니다.

 


타트체리란 신맛이 나는 특징을 가지고 있는 체리로 항산화 성분과 멜라토닌을 풍부하게 함유하고 있어요. 특히 멜라토닌 성분이 풍부하게 들어 있어서 불면증을 가지고 있는 분들에게 타트체리 복용법이 인기를 모으고 있습니다.

 

 

멜라토닌은 수면 유도 호르몬으로 체내에서도 만들어지지만 노화와 수면장애로 인해 부족해지게 됩니다. 때문에 식품에 함유된 멜라토닌 성분을 꾸준히 섭취하는 것이 필요하며 이는 수면의 질을 높이고 면역력 향상에 도움이 됩니다.

 


수면장애를 대수롭지 않게 생각하는 분들도 있지만 불면증이 지속되면 만성피로와 우울감이 발생하는 것은 물론 대사증후군, 뇌졸중, 심장병, 치매의 위험도 높아집니다. 평소 수면의 질이 안 좋다면 타트체리 복용법을 알아두고 챙길 수 있었으면 합니다.

 


타트체리를 꾸준히 복용하면 염증을 배출할 수 있어요. 타트체리에는 항산화성분인 안토시아닌, 퀘르세틴, 베타카로틴, 캠프페롤 등이 풍부하게 들어 있으며 이는 항염증 작용을 하여 염증성 질환을 완화합니다.

 


체내 염증과 활성산소가 쌓이면 뱃살이 찌고 비만으로 이어지게 되는데요. 타트체리에 든 다양한 항산화 물질이 염증과 활성산소를 줄이고 체지방을 감소시켜서 비만을 예방하며 대사질환까지 예방할 수 있습니다.

 


타트체리 복용법은 주스, 원액, 분말 등이 있어요. 수확 후 쉽게 상하기 때문에 생과로는 유통되지 않아서 가공된 상태로 접할 수 있습니다. 간편하게 타트체리 주스로 복용할 수 있으며 알맞은 원액 섭취량은 30ml로 이를 물에 타서 마셔야 합니다.

 


원액을 그대로 먹을 경우 높은 산도 때문에 위에 부담이 될 수 있어서 물이나 탄산수 등에 타서 마셔야 돼요. 탄산수에 넣어서 시원하게 음료 대용으로 마시거나 따뜻한 물에 타서 차로 즐겨보세요.

 


타트체리를 꾸준하게 챙길 수 있는 복용법으로 반찬으로 즐기거나 간식으로 만들 수 있어요. 상큼하게 피클로 만들면 느끼한 음식을 먹을 때도 좋고 밥반찬으로도 좋습니다. 물, 식초, 매실액을 1:1:1 비율로 끓여서 만든 단촛물과 타트체리 주스를 썰어 놓은 양배추, 연근에 부어주면 됩니다.

 


아침에 식사 대용으로 좋은 복용법으로 타트체리 스무디도 있어요. 믹서기에 파인애플 50g, 무가당 요거트100g, 얼음, 원액 30ml을 넣어서 곱게 갈아주기만 하면 됩니다. 맛있게 먹으면서 염증을 줄이는데 도움을 받아보세요.

 


다이어트할 때 도움 되는 복용법으로 샐러드 소스가 있어요. 저녁식사로 가볍게 샐러드를 드시는 분들이 많은데 이때 타트체리 소스를 곁들이면 체지방을 줄이는데 도움이 됩니다. 소스 만드는법도 어렵지 않아요.

 


식물성 단백질과 사포닌이 풍부하여 다이어트에 도움이 되는 두부와 올리브유 2큰술, 올리고당 2큰술, 참깨 2큰술, 타트체리 원액 1큰술을 믹서로 갈아주기만 하면 됩니다. 빛깔도 예쁘고 두부가 들어가서 고소하고 맛도 좋습니다.

 


말린 타트체리는 요거트에 넣어 먹기도 하지만 건강바로 만들어서 출출할 때 먹으면 좋아요. 팬에 그래놀라, 건타트체리, 견과류, 올리고당을 넣어 약불로 잘 섞은 후 틀에 담아 모양을 잡아주기만 하면 됩니다.

 


간단하면서도 특별한 요리를 한 것 같은 복용법으로 타트체리 팬케이크가 있어요. 타트체리 주스와 팬케이크 가루, 달걀을 잘 섞어서 반죽한 후에 노릇하게 굽기만 하면 됩니다. 그 위에 생크림이나 과일, 타트체리 젤리 등을 올리면 맛과 비주얼 둘다 잡을 수 있습니다.

 


타트체리 푸딩이나 젤리로 만드는 복용법도 있어요. 타트체리 주스에 한천가루나 젤라틴가루를 넣어 끓인 후 틀에 담아 식혀주기만 하면 탱글한 식감이 재미있는 푸딩을 만들 수 있습니다. 간식으로도 좋고 샐러드에 올려 먹어도 맛있습니다.

 


타트체리 복용법이 다양하고 맛도 좋지만 복용시 주의사항이 있어요. 산도가 높은 과일이라서 공복에 섭취하지 않는 것이 좋으며 임산부, 기저질환이 있는 분은 전문의와 상담후 먹는 것이 좋습니다. 타트체리 맛있게 먹으면서 수면장애와 만성염증을 개선에 도움받을 수 있었으면 합니다.
 

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